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蒜苔生菜做法?

2023-05-22 06:17:01 来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

材料

生菜1斤;,蚝油2汤匙;,蒜头3粒;,生油1汤匙。

做法

1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药);

2、蒜头剁成蒜蓉;

3、烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分;

4、热油锅,放进蒜蓉爆香,加进蚝油翻炒几下;

5、生菜装好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面;

6、吃的时候,用筷子拌匀。

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